Ana sayfa-Ürünler- Dondurulmuş kurabiye - Tatlım Hamuryası-

İçerik

Eski karısı kek

Eski karısı kek

Kanton kökleri olan sevimli bir geleneksel hamur işi olan yaşlı karısı kek (lǎo pó bǐng), Çin fırın kültüründe çok önemli bir yer tutar. Tatlı, kadifemsi bir dolgu etrafına sarılmış hassas, lapa lapa kısa crust bir hamur işinden oluşur - tipik olarak mung fasulye ezmesi, lotus tohumu macunu veya fındık ve susam tohumları ile varyasyonlar.

ürün tanıtımı

ürün tanıtımı

Neden yaşlı karısı kek önemli

Otantik etnik hamur işlerine yönelik küresel talep - Özellikle denizaşırı Çin toplulukları ve Asya mutfağı meraklıları arasında -, erişilebilir, yüksek - kalite çözümlerine olan ihtiyacı yönlendirir. Dondurulmuş yaşlı eş kek iki kritik endüstri zorluğuna hitap ediyor:

  • Geleneksel, İşçi - yoğun hazırlığın karmaşıklığını ortadan kaldırır, fırınların, kafelerin ve restoranların kapsamlı eğitim veya uzun hazırlık çalışması olmadan "ev yapımı - tatma" hamur işlerine hizmet etmesine izin verir.
  • Tazeliği korurken, gıda atıklarını azaltırken ve distribütörler ve perakendeciler için tedarik zinciri lojistiğini basitleştirirken raf ömrünü büyük ölçüde genişletir.

Ne fark edeceksiniz - deneyim

Doğru pişirildiğinde, dış cepheye hafif bir paramparça olmalı -, nazik bir çatlakla yol veren gevrek, altın bir kabuk olmalıdır. İçeride düzinelerce inanılmaz ince, yumuşak katman bulacaksınız. Dolgu yumuşak, tatlı ve nemli olmalı, aşırı güçlü olmayan farklı bir hindistancevizi aroması ile. Kalitenin gerçek işareti kontrasttır: yumuşak, neredeyse erime merkezine karşı kuru, gevrek pasta. Bu kadar lezzetli bir deneyim.

wife cake
Özellikler ve avantajlar

Otantik lezzet ve doku
Donma teknolojisi, hamur işlerinin imza özelliklerine kilitlenir: pişirildiğinde parçalanan gevrek, tereyağlı bir kabuk ve tatlı, aromatik bir dolgu. Üstte kızarmış susam tohumları, taze yapılmış keklerin zanaat tadını çoğaltarak bir ceviz kokusu ekler.

Eşsiz rahatlık
Bu kekler "pişirmeye hazırdır" - Sadece dondurulmuş hamur işlerini fırına yerleştirir ve 15-20 dakika içinde altın ve kokulu ortaya çıkarlar. Bu, işletmeler için hazırlık süresini keserek yoğun saatlerde taze pişmiş ikramlar sunmayı kolaylaştırır.

Tutarlı kalite
Endüstriyel donma, her partinin el işi üretimin değişkenliğini ortadan kaldırmasını - düzgün boyut, lezzet ve dokuya sahip olmasını sağlar. Müşteriler her satın alma işleminde aynı olağanüstü tadı vardır.

Esnek Depolama ve Envanter Yönetimi
-18 derecesinde depolanan dondurulmuş yaşlı eş kekleri 6 aya kadar yaşayabilir. İşletmeler, talep tahminlerine göre stoklayabilir, kıtlıklardan veya fazla atıktan kaçınabilir.

 

Ürün Bilgi Sınıflandırma Tablosu

Ürün adı

Hızlı - Dondurulmuş Gıda

Ürün kategorisi

Hızlı - dondurulmuş pirinç ve erişte (çiğ, - hazır - için - ye)

İçindekiler

Buğday unu, su, yenilebilir domuz yağı, yapışkan pirinç unu, yenilebilir hindistancevizi, beyaz şeker, yenilebilir tuz.

Raf ömrü

8 ay

 

Uygulama senaryoları
  • Fırınlar ve Kafeler: Kahve, çay ile eşleştirilmiş veya bağımsız bir atıştırmalık olarak keyif alan günlük perakende için bir üst - satış.
  • Restoranlar: Çin lokantaları ve füzyon restoranları, geleneksel Asya tatlılarına diners tanıtan bir tatlı olarak yer alıyor.
  • Özel Etkinlikler: Mirası onurlandırmak için ay Yeni Yıl kutlamaları, düğünler, çay törenleri veya kültürel festivallerde servis edildi.
  • Ev pişirme: Aileler, hafta sonu pişirme veya aile toplantıları için mükemmel olan - - 'lık restoran - kaliteli sonuçlar için dondurulmuş paketler satın alırlar.
 

SSS

S1: Dondurulmuş yaşlı karı kek nasıl pişiririm?

A1: Fırını 180-200 dereceye (350-400 derece F) önceden ısıtın. Dondurulmuş kekleri çizgili bir fırın tepsisine yerleştirin (aralarında boşluk bırakın). Kabuk altın kahverengiye dönene kadar 15-20 dakika pişirin. Zamanlamayı fırınınızın performansına göre hafifçe ayarlayın.

S2: Ne kadar saklanabilir?

A2: -18 derecesinde kapalı bir pakette, 6 aya kadar en yüksek kaliteyi korur. Pişirildikten veya çözüldükten sonra 2-3 gün içinde tüketin.

S3: Dolgu özelleştirilebilir mi?

A3: Çoğu kütle - üretilen çizgiler klasik dolgular (maş fasulye, lotus tohumu) sunar. Bununla birlikte, bazı özel tedarikçiler benzersiz lezzetler (örn., Kırmızı fasulye, hindistancevizi) için toplu siparişleri kabul eder - niş pazarlar için idealdir.

Popüler Etiketler: Yaşlı eş kek, Çinli karısı kek üreticileri, tedarikçiler, fabrika, Eve Teslim Hamuryası, Dondurulmuş tatil partisi ikramları, Dondurulmuş Şükran Günü ikramları, pasta tedarikçileri, Dondurulmuş mezuniyet ikramları, Latin Amerika hamur işi

Soruşturma göndermek

Soruşturma göndermek